La Bodega Churrasco LTDA

Tomates sweet grape, pepino, cebola roxa, rúcula, azeite de oliva extra virgem, molho Italiano, cubos de pão italiano, lascas de parmesão e salsinha.

Tomates sweet grape, pepino, cebola roxa, rúcula, azeite de oliva extra virgem, molho Italiano, cubos de pão italiano, lascas de parmesão e salsinha.

Rodelas de tomates, rodelas de mozzarela de búfala, rúcula, molho pesto e bacon crocante.

Alface americana, rúcula, maçã verde, queijo brie, nozes, passas, raspas de limão siciliano e molho Ranch.

Alface americana, rúcula, maçã verde, queijo brie, nozes, passas, raspas de limão siciliano e molho Ranch.

Alface americana, crispy de copa, molho Ranch, redução de balsâmico e raspas de limão siciliano.

Alface americana, crispy de copa, molho Ranch, redução de balsâmico e raspas de limão siciliano.

Burrata com confit de tomate sweet grape, manjericão fresco, molho pesto e brotos de rúcula. Acompanha pão de fermentação natural.

Carne bovina picada na ponta da faca, condimentos, azeite de oliva extra virgem, cebolinha, cebola roxa e mostarda escura. Acompanha pão de fermentaçâo natural.

Carpaccio com azeite de alcaparras, molho com toque de dijon, parmesão e brotos de rúcula. Acompanha pão de fermentação natural.

Carne bovina picada na ponta da faca, condimentos, azeite trufado, gema de ovo de codorna. Acompanha pão de fermentação natural.

Queijo grelhado na brasa com alecrim e alho. Finalizado com mel.

350g de Queijo Coalho empanado no farinha Panko. Acompanha melado de cana.

4 unidades de mini pastel de cupim com queijo. Acompanha geleia de pimenta com laranja.

350g de Batatas fininhas e crocantes temperadas com o RUB La Bodega finalizada com creme de queijo, costela bovina defumada e desfiada, cebolinha e toque de alho. Acompanha maionese artesanal.

Papas Fritas Ao Rub

8 unidades do nosso tradicional bolinho cremoso de costela defumada. Acompanha Geleia de pimenta com laranja.

1 unidade de torresmo de rolo com limão siciliano.

Lascas de cordeiro temperadas com sálvia e empanadas em farinha panko e parmesão. Acompanha molho aioli.

400g de costeletas suínas picantes defumadas no Pitsmoker com BBQ artesanal, cebolinha e alho crocante. Acompanha Papas fritas e molho gorgonzola. (Contém lactose apenas no molho à parte)

Serve 2-3 Pessoas. 600g de Tiras de Carne assada na brasa. Acompanha pão, farofa e molho de ervas (Nossas Carnes são finalizadas com manteiga aromatizada e pimenta do reino, caso tenha alguma restrição, favor retirar o ingrediente nas opções.)

400g de Tiras de Alcatra assada na brasa. Acompanha pão, farofa e molho de ervas (Nossas Carnes são finalizadas com manteiga aromatizada e pimenta do reino, caso tenha alguma restrição, favor retirar o ingrediente nas opções.)

400g de Tiras de Carne assada na brasa. Acompanha pão, farofa e molho de ervas (Nossas Carnes são finalizadas com manteiga aromatizada e pimenta do reino, caso tenha alguma restrição, favor retirar o ingrediente nas opções.)

400g de Tiras de Picanha assada na brasa. Acompanha pão, farofa e molho de ervas (Nossas Carnes são finalizadas com manteiga aromatizada e pimenta do reino, caso tenha alguma restrição, favor retirar o ingrediente nas opções.)

400g ENTRAÑA GRELHADA assada na brasa. Acompanha pão, farofa e molho de ervas (Nossas Carnes são finalizadas com manteiga aromatizada e pimenta do reino, caso tenha alguma restrição, favor retirar o ingrediente nas opções.)

300g de Bife Ancho. Retirado da parte dianteira do contrafilé, entre 2ª e 6ª vértebras, o bife ancho vem ganhando cada vez mais o coração e a mesa dos churrascos brasileiros. E não é por menos, pois seu principal atrativo é o marmoreio evidente, a famosa gordura entremeada na carne. (Nossas Carnes são finalizadas com manteiga aromatizada e pimenta do reino, caso tenha alguma restrição, favor retirar o ingrediente nas opções.)

É o corte mais macio da carne bovina e quase não contém gordura. Sugestão do Chef: Adicione um molho! (Nossas Carnes são finalizadas com manteiga aromatizada e pimenta do reino, caso tenha alguma restrição, favor retirar o ingrediente nas opções.)

É o corte mais macio da carne bovina e quase não contém gordura. Sugestão do Chef: Adicione um molho! (Nossas Carnes são finalizadas com manteiga aromatizada e pimenta do reino, caso tenha alguma restrição, favor retirar o ingrediente nas opções.)

300g de Bife de Chorizo O bife de chorizo foi o corte que consagrou a carne Argentina. Retirado do contrafilé, apresenta uma rica capa de gordura e marmoreio moderado. (Nossas Carnes são finalizadas com manteiga aromatizada e pimenta do reino, caso tenha alguma restrição, favor retirar o ingrediente nas opções.)

350g de French rack de Cordeiro com pesto de hortelã. O French Rack ou Carré Francês (como é conhecido aqui no Brasil) é um corte inigualável. Proveniente de animais jovens criados nas pastagens da região de Guarapuava, seu formato é uma marca registrada e sua maciez e sabor contribuem para uma experiência a parte.

Assado de Tiras. O corte é extraído das costelas do dianteiro do boi no sentido transversal ao dos ossos e ganhou este nome devido ao formato de tira entre os ossos e a carne. Argentina e Uruguai são responsáveis pela fama do assado de tira. O corte, porém, já conquista muito além das margens do Rio Prata. (Nossas Carnes são finalizadas com manteiga aromatizada e pimenta do reino, caso tenha alguma restrição, favor retirar o ingrediente nas opções.)

O Flat Iron é um corte longitudinal do Shoulder ou raquete, uma peça retirada da paleta do boi, ao todo são retiradas duas peças compridas e finas. Sua aparência lembra uma fraldinha porém com menos gordura mantendo ainda assim um ótimo marmoreio, já sua textura lembra um filé mignon o que a faz ser considerada uma das carnes mais macias de todo o animal. Já seu sabor… ah! seu sabor é incomparável.

Coxa e Sobrecoxa Dessosada de frango Com Chimichurri (apimentado)

Coxa e Sobrecoxa Dessosada de frango Com Chimichurri (apimentado)

- 1 Fatia de Ancho 350g - 1 Fatia de assado de tiras 200g - 2 linguiças - 1 Fatia de POrchetta 200g - 1 PImiento Relleno - 1/2 Cebola Roxa assada - Chimichurri - Vinagrete - Arroz branco - Farofa - Maionese

Arroz cremoso com camarão, ervilhas frescas, bacon, finalizado com camarão recheado com cream cheese e batata palha

Cubos de Mignon ao molho de queijo gratinado. Acompanha Arroz branco e papas fritas com Rub. Serve duas pessoas

Chorizo grelhado ao molho de mostarda dijon acompanhado de fritas crocantes . Finalizado com Pimenta do Reino preta

Chorizo grelhado com creme de queijos gratinado. Acompanha fritas crocantes

Molho Gorgonzola

Molho Ervas Com Azeite Extra Virgem

Molho Dijon

Molho alho e óleo

Pão brioche, maionese artesanal, hambúrguer artesanal bovino 180g, bacon crocante com melado, queijo gorgonzola, rúcula e cebola roxa.

( Apimentado! ) Pão brioche, hambúrguer artesanal bovino 180g, maionese artesanal, bacon crocante, queijo cheddar, cebola roxa, pimenta jalapeña, tomate e alface americana

Pão brioche, hambúrguer artesanal bovino 180g, queijo cheddar, bacon crocante e maionese artesanal

Pão brioche, hambúrguer artesanal bovino 180g, queijo cheddar e maionese artesanal

Bodeguito (Pão, hamburguer e cheddar) + Suco Del Valle Uva + Fritas + Fini

Gnocchi de batata com molho de parmesão trufado, copa, brotos de rúcula e pimenta do reino

Espagueti com cogumelos frescos, cubos de mignon e queijo parmesão

Gnocchi de abóbora cabotiá, Costela defumada e desfiada, molho de nata, cogumelos frescos, tomates frescos, parmesão, ervas e pimenta do reino

Gnocchi de batata recheado com queijo ao molho de tomates defumados, manjericão, parmesão e pimenta do reino

Pirogue de batata ao molho de nata com bacon e cebolinha

Nossa versão do clássico Carbonara! Espagueti artesanal, bacon, ovos, parmesão e creme de leite. Como reza a lenda, "carvonados" com pimenta do reino triturada

Espagueti artesanal com confit de sweet grape, alho, manjericão, pimenta do reino triturada, farofa de brioche e parmesão

Arroz branco, bacon, calabresa e alho crocante 200g

Arroz cremoso com bacon, queijo, cebola crispy, ovo e salsinha

Arroz Branco 200g

Farofa crocante com cebolas tostadas e proteína de soja.

270g da clássica maionese de batatas finalizada com cebolinha Alergicos: Contém ovo

Arroz LB 70g, farofa crocante 60g e maionese de batata 140g ALÉRGICOS: CONTÉM OVO

120g de Batatinhas fritas, finas e crocantes, temperadas com RUB apimentado La Bodega

Alecrim, azeite de oliva extra virgem, pimenta reino e flor de sal

Pão de alho com creme de queijo gratinado

4 unidades de mini batatas recheadas com creme de queijo Roquefort

4 unidades de mini batatas recheadas com creme de queijo e bacon

Abobrinha, pimentões e cebola braseadas com azeite de oliva e salsinha 180g

1 unidade de Pimentão braseado e recheado com creme de queijo, alho defumado e ervas

100g de mignon grelhados, arroz, batata e tomatinhos sweet grape

Espaguetti ao molho branco, bacon e queijo parmesão ralado

Bodeguito (Pão, hamburguer e cheddar) + Suco Del Valle Uva + Fritas + Fini

Uma taça que celebra a doçura das sobremesas portenhas: camada de creme suave, frutas frescas (morangos ou uvas) e uma generosa finalização de chocolate. Texturas que se encontram de forma delicada, trazendo frescor, cremosidade e aquele toque acolhedor da nossa Bodega.

Brownie quentinho de chocolate com sorvete de creme e ganache de chocolate (serve duas pessoas).

Petit Gateau de Dulce de Leche com calda de frutas vermelhas e sorvete de creme

Duas bananas assadas servidas na casca, com canela polvilhada, Dulce de Leche e sorvete de creme.

07 Palitos crocantes de churros acompanhados de Dulce de Leche

Farofa crocante de paçoca, ganache de Dulce de Leche e Chocolate meio amargo

Doce de maçã artesanal com canela e açúcar envolvido em massa crocante frita. Acompanha sorvete de creme com doce de leite

Com gás Sem gás

A Mamba Water Protein é uma água funcional enlatada (350ml) que combina hidratação com 20g de proteína de colágeno hidrolisado e BCAA. Focada em alto desempenho e recuperação muscular. Zero açúcar e carboidratos. Não contém glúten ou lactose. PROTEÍNA DO COLÁGENO + BCAA + ÁGUA

Mamba Water Protein é uma água funcional gaseificada e saborizada que atua como suplemento alimentar líquido, contendo 20g de proteína de colágeno hidrolisado (Genu-in Life) e BCAA por lata de 350ml. Zero açúcares e carboidratos. Não contém glúten ou lactose.

Suco de Uva Integral Terra Telli é uma bebida 100% natural, sem adição de água, açúcares ou conservantes. Produzido em Laranjeiras do Sul (PR), destaca-se pela seleção manual das uvas (Bordô, Isabel e Concord)

Sabores: maçã verde - morango - gengibre - tangerina

Suco de limão siciliano, xarope de cranberry, gelo e água sem gás

Suco de limão, xarope de gengibre, gelo, água com gás e limão siciliano

Rum, xarope de banana, suco de limão, clara de ovo e angostura

Uva verde, Vinho branco, suco de limão, xarope simples e club soda

Manjericão, gin, xarope simples, suco de limão e espuma de gengibre

"A nossa versão de Carajillo" Café espresso, cafe expresso, licor 43 e xarope de caramelo salgado

Whisky Bourbon, xarope de maçã verde, suco de limão siciliano e espuma de gengibre

Whisky Bourbon, xarope de gengibre, mel, suco de limão siciliano

Gin, suco de limão siciliano, xarope simples e angostura

Rum, limão espremido, xarope de toranja, suco de abacaxi, canela e pimenta dedo de moça

Gin, suco de limão espremido, gelo, água tônica, limão siciliano, chá de frutas vermelhas e xarope de cranberry

Rum , hortelã, gelo, suco de limão, xarope de açúcar e água com gás

Rum, morango, hortelã, gelo, suco de limão, xarope de açúcar e água com gás

Aperol, Espumante, soda, gelo e laranja

Vermute, campari, gin e laranja

Campari, suco de laranja, água tônica e Alecrim Defumado

Vodka, limão espremido, xarope de gengibre,Ginger ale espuma de gengibre

Vodka, limão espremido, xarope, ginger ale, xarope de cranberry, espuma de gengibre e frutas vermelhas

Whisky Bourbon, limão siciliano, xarope de açúcar. Batido com leve espuma de gengibre

frutas vermelhas, limão siciliano espremido, hortelã, vodka, xarope de açúcar e energético de morango e pêssego

Vodka, purê de lichia, limão siciliano e água de coco

Leve, refrescante e equilibrada, a Patagonia Pilsener combina o sabor suave do malte com um agradável toque de lúpulo. Possui final limpo e delicadamente amargo, sendo uma cerveja versátil e perfeita para acompanhar diferentes momentos e pratos.

Uma cerveja de coloração âmbar e sabor maltado, com agradáveis notas de caramelo e leve toque tostado. Equilibrada pelo amargor dos lúpulos, apresenta corpo moderado e final suave, proporcionando uma experiência saborosa e marcante.

Cerveja de trigo leve, refrescante e muito aromática. Possui notas frutadas que remetem a banana e um delicado toque de especiarias. Com espuma cremosa e sabor suave, é uma ótima escolha para quem busca uma cerveja equilibrada e fácil de beber.

Uma cerveja intensa e aromática, marcada pela presença dos lúpulos. Apresenta notas cítricas e frutadas, com amargor evidente e refrescante, equilibrado pelo sabor do malte. Uma IPA de personalidade, ideal para quem aprecia cervejas mais marcantes.

Spaten é a cerveja mais pura que respeita a mesma forma de fazer cerveja desde 1397. Segue a lei da pureza. Spaten é uma das principais puro malte do mundo. Nascida em Munich, desde 1397

Criada em 1925, a Cerveja Corona Extra é a mais vendida e exportada marca do México. De baixa graduação alcóolica, com sabor leve e refrescante, a Corona é uma Premium American Lager perfeita para se tomar na praia com os amigos. Para acompanhar, bolinhos de bacalhau, ostras temperadas ou camarões fritos. Ah, uma fatia de limão no gargalo transforma a experiência em algo ainda mais especial, reforçando a acidez e o toque cítrico da Corona.

A Cerveja Budweiser tem mais de 140 anos de história. Uma cerveja que nunca mudou seu processo de fabricação e ingredientes desde a sua primeira fabricação, em 1876. Além disso, é a única que usa beechwood (lascas de madeira), que mantém o fermento em suspensão por mais tempo durante o processo de maturação. Isso cria o sabor que só Budweiser tem. É uma cerveja de cor clara, aroma discreto e equilíbrio perfeito.

Todo o sabor e a refrescância característicos da Budweiser, agora em uma versão sem álcool. Leve, equilibrada e fácil de beber, apresenta suaves notas de malte e um final limpo e refrescante. Ideal para quem quer aproveitar uma boa cerveja sem consumir álcool.

O sabor de Corona, agora 0,0% álcool. Nascida no México, com um sabor distinto e uma marca icônica, Corona deixou sua marca no mundo. Corona Cero mantém essa essência: leve, refrescante e com toque cítrico — agora sem álcool e enriquecida com vitaminas D e E.

Cerveja Pure Gold sem Glúten, da marca Stella Artois, em long neck com 330 mililitros. Puro malte, tem 17% menos calorias que sua receita tradicional, além de ser livre de glúten. É a opção ideal para quem não abre mão do sabor de uma cerveja gelada, mas busca uma alternativa mais saudável.

A Stella Artois é uma cerveja premium belga do tipo Pilsen Lager. São 330ml de uma cerveja puro malte leve, de cor amarela, com aparência cristalina, 5% de teor alcoólico, aroma suave, notas maltadas.

A cerveja Corona 600ml é a versão "litrão" da famosa marca mexicana Cerveja Corona Extra 600ml - Refrescante e Leve. Ela tem 4,6% de teor alcoólico.

385 ML

Chopp Patagonia Amber - Chopp Patagonia Ipa - Chopp Patagonia Pilsener - Chopp Patagonia Weisse

A Bacco Standard Grain é uma vodka brasileira premium e artesanal, produzida no Paraná pela Bacco Destilados, reconhecida como a melhor do Brasil no Concurso Brasileiro

originário de Clermont, Kentucky, é um ícone americano produzido desde 1795 pela família Beam. Reconhecido como o bourbon mais vendido do mundo

O Whisky Johnnie Walker Double Black é a expressão mais intensa e defumada da linha Johnnie Walker, criada para os apreciadores de sabores marcantes e complexos. Inspirado no icônico Black Label, o Double Black combina maltes defumados das regiões costeiras da Escócia com whiskies envelhecidos em barris profundamente carbonizados, resultando em uma bebida com caráter robusto, camadas de fumaça e um equilíbrio perfeito entre doçura e intensidade.

O Whisky Buchanan’s 12 Anos 750ml é um dos blended scotch whiskies mais reconhecidos e premiados do mundo, sinônimo de suavidade, tradição e qualidade. Produzido a partir da combinação de maltes e grãos envelhecidos por pelo menos 12 anos, este rótulo carrega o equilíbrio perfeito entre notas adocicadas e levemente defumadas, criando uma experiência versátil e sofisticada para diversos paladares.

O Whisky Gentleman Jack é a expressão mais refinada da destilaria Jack Daniel’s, ícone do Tennessee e do estilo americano de fazer whisky. Lançado como uma homenagem à elegância e ao legado do fundador Jasper Newton "Jack" Daniel, este rótulo se destaca por seu exclusivo processo de filtragem dupla, que garante uma suavidade incomparável desde o primeiro gole.

Chandon Demi Sec é uma linha de vinhos brancos produzidos pela Chandon, uma das marcas de vinhos espumantes mais conhecidas no mundo. O Chandon Demi Sec é um vinho com uma doçura moderada, o que significa que tem menos açúcar do que os vinhos doces, mas mais do que os vinhos secos. Ele é feito com uvas brancas selecionadas, como Chardonnay e Pinot Noir, que lhe conferem notas de frutas cítricas, flores e mel. É um vinho fresco e alegre, com uma bolha fina e persistente, que o torna ideal para ser servido com sobremesas leves ou como aperitivo. O Chandon Demi Sec é uma boa opção para aqueles que procuram um vinho espumante com um pouco mais de doçura, mas ainda assim equilibrado e refrescante.

Chandon Riche Demi-Sec é generosa e aveludada perfeita para ocasiões especiais. Mais doce que a Chandon Réserve Brut é também elaborada com as uvas Riesling Itálico Chardonnay e Pinot Noir trazendo em seu aroma notas de frutas tropicais com um toque de mel e baunilha. Paladar aveludado, com bom frescor, excelente cremosidade e ótima. Grande espumante gastronômico (sobremesas, pratos agridoces ou picantes) harmonia entre acidez e doçura. Consuma entre 6°C - 9°C Teor Alcoólico: 11,60% 70% Riesling Itálico 15% Chardonnay 15% Pinot Noir

Um vinho espumante clássico vibrante e vivo. Refrescante, frutado e fácil de beber.Aromas elegantes e nítidos, com notas de frutas cítricas, frutas secas, flores brancas e toques de pão fresco.

Chandon Passion tem uma personalidade única e intensa, com notas de maracujá, pêssego, lichia, acrescidas de toques de rosas; e uma cor rosada inconfundível.

Espumante Freixenet Italian Rosé 750 ml. Depois do sucesso do lançamento do seu primeiro Prosecco, na Freixenet apostamos em um novo espumante italiano. Com uma elegante coloração rosa, além de um brilho e beleza deslumbrantes, o Freixenet Italian Rosé traz uma deliciosa combinação das melhores uvas Glera e Pinot Noir da Itália. Classificação: Seco. Uva: Glera, Pinot Noir. Notas olfativas: Fresco e frutado, possui um delicado aroma de frutas vermelhas e uma base de frores brancas e maçãs. Nota visual: De coloração rosa pálida. Nota gustativa: No paladar é doce e refrescante, opção deliciosa para apreciar sozinha ou para harmonizar com qualquer prato.

Produzido desde 1941, pelas mãos da visionária enóloga Doña Dolores Sala, fundadora da Freixenet, Carta Nevada foi o grande marco na história dos espumantes pela sua destemida forma de apresentar um Cava contemporâneo e elegante que causou grande impacto no mercado da época.

Com borbulhas delicadas, este Moscato refrescante possui notas de flores, frutas vermelhas e doces tropicais. Notas: Elegante espumante de coloração rosada e finas borbulhas. Destacam-se aromas frutados com misturas de flores e sobremesas de frutas vermelhas. Com notas doces, tem sabor fresco e muito bem equilibrado. País de Origem: Espanha Tipo: Doce Teor Alcoólico: 7,0% Harmonização: Queijos e sobremesas.

Aroma adocicado de frutas cítricas. Sabor fresco, com sutil doçura ao paladar. Elaborado com uvas das variedades Riesling e Chardonnay através do método Charmat. Premiações: Concurso do Espumante Brasileiro 2015 Medalha de Ouro.

Coloração levemente amarelada com reflexos prateados e perlage persistente. Apresenta aromas de flores e frutas como pêssego. Tem agradável textura devido às borbulhas e doçura que é balanceada com o frescor das uvas Moscato. Premiação: 5° melhor espumante do mundo 2018

ESPUMANTE VINTAGE MOSCATEL 750ML Intenso, fresco, com aromas de jasmim e outras flores brancas, guaraná, cítricos e mel. Espumante natural elaborado pelo processo italiano Asti, com uvas moscato, cultivadas no Vale do São Francisco, Bahia

O Yellow Label expressa a qualidade e estilo da Maison Veuve Clicquot, recriado todos os anos e apoiado na excelência e busca pela perfeição regidos pelo lema de Madame Clicquot: "Uma só qualidade, a primeiríssima".

Com aromas delicados de frutas tropicais, como abacaxi e pêssego, complementados por sutis notas de baunilha e um toque mineral. No paladar, é fresco e equilibrado, com uma acidez refinada e um final persistente.

O vinho branco Opta Dão Encruzado contém delicados aromas de frutas cítricas e abacaxi, fruto do amadurecimento cuidadoso em barricas de carvalho com batonnage. Com uma graduação alcoólica de 13.50%, este vinho cativa com sua versatilidade.

De cor dourada com traços verdes, no nariz apresenta um grande perfil aromático com aromas que lembram flores brancas, frutas cítricas acompanhadas de folhas e notas de baunilha. Na boca é vibrante e apresenta uma acidez elegante.

Com aromas intensos de flores brancas, cítricos e sutis notas de pêssego, proporciona uma experiência fresca e equilibrada. Ideal para acompanhar pratos leves, como peixes e saladas, este vinho é a expressão perfeita da uva Torrontés

O vinho branco Anubis Chardonnay contém um aroma envolvente de abacaxi e flores brancas com toques de baunilha proporciona uma experiência sensorial única.

O vinho branco Punto Final Chardonnay contém aromas com notas de abacaxi, maçã verde e flores brancas que combinam com baunilha e tostado vindo do carvalho. Na boca é cítrico, combinado com manteiga, canela e baunilha.

O Pata Negra Oro Branco é um vinho branco espanhol produzido na região de Valdepeñas. Elaborado 100% com a uva Airén, destaca-se por ser leve, refrescante, muito aromático e fácil de bebe

O Vinho Mucho Más Branco é um blend espanhol moderno e aromático da região de Castilla-La Mancha, produzido pela vinícola Félix Solís. Elaborado com as uvas Verdejo, Sauvignon Blanc e Chardonnay, destaca-se pelo frescor, acidez equilibrada e notas de frutas tropicais.

O Rosè da Vinícola Horst nasce da elegância da uva Pinot Noir e expressa, em cada detalhe, a identidade da vinícola, equilíbrio, delicadeza e autenticidade. De coloração rosa brilhante, com nuances que lembram pétalas e tons salmão, apresenta leveza e frescor marcantes, com acidez equilibrada e final agradável que convida ao próximo gole.

Presença de frutas silvestres, taninos e acidez muito equilibrada, longo final de boca. Vinho rosé com muita personalidade.

O Pata Negra Oro Rosé é um vinho espanhol produzido na região de Valdepeñas com a uva Tempranillo. Destaca-se pela coloração rosa salmão, aromas de morango e framboesa. É um vinho seco, fresco e elegante, perfeito para harmonizar com massas leves, queijos frescos

O Montes Toscanini Reserva Familiar Tannat Rosé é um vinho uruguaio seco, fresco e estruturado, produzido pela Bodegas Montes Toscanini na região de Las Piedras, Canelones.

Este vinho é a expressão máxima de paixão, poder e traição. El Beso de Judas - O Beijo de Judas - um vinho elaborado para provocar uma resposta das profundezas de nossas almas. Provar este vinho, aliás a sua própria criação, é o pecado que todos queremos cometer.

Produtor: Catena Zapata Região: Lunlunta (Maipú) e La Consulta (Vale do Uco), ambas em Mendoza. Uva: Malbec (100%) Vinhedos: Vinhas velhas da família Catena Zapata, Nicasia (em La Consulta) e Angélica (em Lunlunta

Fantástico”, “fabuloso”, “delicioso” e “incrível” foram alguns dos adjetivos usados por James Suckling e Robert Parker para descrever a safra de do Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard, que mereceu os máximos 100 pontos dos dois críticos! É a primeira vez na história que um vinho da América do Sul recebe os 100 pontos dos dois especialistas. Para Parker, a safra 2019 do Gran Enemigo lembra uma grande safra do seu vinho de Bordeaux favorito: o Château Lafleur de Pomerol.

Vinho possui uma profunda cor vermelha com reflexos violeta, brilhante e muito intenso. Importante complexidade aromática graças à diversidade do terroir, onde as características de cada variedade sa͂o combinados em equilíbrio com aromas intensos. O perfil sofisticado deste vinho está composto pelas notas frutadas, florais e minerais, aromas que foram desenvolvidos ao longo do tempo em cave.

Bonarda foi a variedade adotada pelos imigrantes italianos no final do século XIX, tornando-se na década de 1990 a uva mas cultivada da Argentina. É uma variedade que se adapta a solos leves e precisa de um ciclo vegetativo extensivo. É no sudeste de Mendoza, onde as temperaturas médias permitem atingir o nível ideal de maturidade.

Vinho tinto da ribera Del Duero com uvas de idade média de 30 anos. Provêm do vinhedo San Juan, localizado a 900 metros de altitude. Estagia por 28 meses em barrica de carvalho francês e mais 18 meses em garrafa. As frutas negras são como licor, com toques balsâmico e mineral. Posteriormente aparecem aromas de café, cacau e alcaçuz.

O vinho tem uma intensa cor vermelha brilhante com tintura preta. Sua grande complexidade e intensidade aromática mostra notas de cerejas, especiarias, tabaco, cassis, pimenta branca, cravo da Índia, toques de chocolate e hortela͂ sa͂o percebidos. É um vinho com uma marcada acidez e estrutura. Os taninos sa͂o aveludados e doces graças a contribuiça͂o da madeira. Na boca é um vinho grande e volumoso com um final longo que o torna único em seu estilo.

O Montes Toscanini Corte Supremo é um vinho tinto uruguaio "premium" encorpado, produzido na região de Canelones. É um blend que harmoniza a potência da uva Tannat com a maciez da Merlot e a estrutura da Cabernet Sauvignon.

Um vinho caracterizado por suas notas minerais, taninos firmes e grande longevidade. BenMarco Expresivo possui aromas de amora e violeta.

Catena Zapata é indiscutivelmente o melhor e mais reverenciado produtor da Argentina, na opinião unânime de toda a imprensa especializada internacional, de quem recebe sempre as melhores notas e prêmios.

O vinho tinto Ventisquero Grey Cabernet Sauvignon com sua cor profunda, revela notas de frutas vermelhas, pimenta-negra e sutis toques de chocolate e tabaco. Seu corpo elegante e taninos suaves culminam em um final prolongado.

O Vinho Alma Negra . Produzido com blend de uvas secretas, oriundas de vinhedos localizados na região vitivinícola de Mendoza, na Argentina. De coloração rubi intensa, revela, no nariz, aromas de frutas negras maduras, notas florais, como de violeta, além de toques de especiarias. Em boca,

O El Enemigo Malbec é um aclamado tinto argentino criado por Alejandro Vigil (enólogo-chefe da Catena Zapata) e Adrianna Catena. Com corte majoritário de Malbec e um toque de Cabernet Franc de Gualtallary (Mendoza), destaca-se pela intensidade, notas de frutas escuras, taninos sedosos e um final longo e elegante

O Vinho Tinto Dom Alberto é um rótulo produzido pela Vinícola Horst, localizada na sua região em Guarapuava, no Paraná. É um vinho fino seco (geralmente da variedade Malbec) que presta homenagem ao patriarca da família Possui coloração intensa, taninos macios e notas de frutas vermelhas ou ameixa madura, sendo ideal para harmonizar com carnes assadas.

O vinho tinto Ramón Bilbao Crianza com seus 14 meses de estágio em carvalho americano, proporciona um equilíbrio único entre madeira, frutas maduras e taninos suaves. Ideal para acompanhar carnes vermelhas e massas encorpadas.

100% Malbec com passagem em barricas por 18 meses. Frutas negras, floral, tostado, café e baunilha. Encorpado, acidez media+, taninos polidos e textura sedosa, mostra boa estrutura com alcool integrado e madeira inserida, não sobrepondo a fruta. Sabores de frutas maduras, madeira e café, com boa persistência.

O vinho Pulenta Estate Cabernet Sauvignon é um vinho tinto argentino produzido na região de Mendoza.

Vinho tinto elaborado na Ribera Del Duero a partir de uvas do vinhedo San Juan Del Monte, com vinhas de 30 anos, localizadas a 900 metros de altura. O vinho estagia por 8 meses em barricas de carvalho americano e francês e depois permanece mais 12 meses em garrafa.

Possui uma cor violeta profunda. Seu nariz destaca-se por uma ótima combinação de frutas vermelhas e especiarias. Na boca apresenta uma estrutura muito boa com taninos maduros e sedosos. Área: 80% Perdriel, Luján de Cuyo e 20% Vistaflores, Tunuyán. Província de Mendoza, Argentina. Envelhecimento: Barricas novas de carvalho entre 14 e 18 meses (80% francesa e 20% americana

O Vinho DV Catena Malbec-Malbec leva a assinatura da Catena Zapata, vinícola do visionário Nicolás Catena. Produzido com a uva Malbec, cultivada a 920 metros de altitude, no Vinhedo Angélica, e a 950 metros de altitude, no Vinhedo La Pirámide, dentro da região vitivinícola de Mendoza, na Argentina

Mostra aromas de frutas vermelhas combinadas com aromas de especiarias e mentolados jogam harmoniosamente no nariz, acompanhadas dos aromas aportados pela madeira como a baunilha e coco.

Originário de vinhedos cultivados com cuidado manual, esse Tannat revela uma complexidade singular, fermentado em piletas de cimento. Sua autenticidade é expressa por meio de sabores robustos e únicos, perfeitos para acompanhar carnes assadas e cordeiro.

Cor vermelho púrpura muito intensa. Aromas de frutas vermelhas como amoras, framboesas e ameixas combinados com notas suaves de tabaco. Encorpado no paladar. Seus taninos em equilíbrio com sua acidez, proporcionam estrutura e volume na boca. Persistem os sabores frutados e florais, com um toque de cacau.

Sua cor rubi intensa com reflexos violáceos encanta os olhos, enquanto os aromas sedutores de frutas vermelhas, notas florais, caramelo, baunilha, café e chocolate cativam o olfato. Com uma estrutura impecável, taninos firmes e final persistente, este vinho é a combinação perfeita para carnes suculentas, queijos requintados e massas saborosas.

Estruturado e potente, o Bodega Iribarrem Cabernet Franc é um vinho tinto de grande presença. Após 18 meses em barricas francesas, apresenta aromas terrosos e herbáceos, aliados a especiarias e à marcante páprica defumada.

O Vinho Luigi Bosca Red Blend de Sangre apresenta coloração vermelho rubi com reflexos granada. Mostra notas aromáticas de especiarias, tabaco, pimenta branca e licor de cassis, além de geleia de frutos negros. Em boca é intenso, com grande explosão na entrada de boca. Taninos macios e grande persistência retro nasal.

O Bom Juiz Reserva é um vinho tinto alentejano encorpado e elegante produzido pela vinícola CARMIM. Elaborado com uvas como Aragonez e Alicante Bouschet, apresenta aromas de frutas em compota e especiarias, com 18 meses de carvalho francês. É ideal para acompanhar carnes vermelhas

A 1100 metros acima do nível do mar, o tempo corre de outro modo. O frio das noites e o sol suave das manhãs fazem das uvas um reflexo fiel da altitude mais intensas em aroma, equilibradas em acidez e ricas em expressão. É dessa condição única que nasce o 1100, um Merlot que revela a força e a elegância dos vinhos de montanha. Cada cacho amadurece lentamente, respeitando o ritmo da natureza e resultando em um vinho de personalidade marcante, com notas que traduzem pureza, frescor e sofisticação.

De cor dourada com traços verdes, no nariz apresenta um grande perfil aromático com aromas que lembram flores brancas, frutas cítricas acompanhadas de folhas e notas de baunilha. Na boca é vibrante e apresenta uma acidez elegante.

Vinho de cor vermelho escuro. Aromas de frutas vermelhas como ameixas e cerejas, característicos da Malbec. Em boca grande frescura, equilíbrio, boa estrutura e taninos maduros.

Vinho de cor vermelho escuro. Aromas de frutas vermelhas como ameixas e cerejas, característicos da Malbec. Em boca grande frescura, equilíbrio, boa estrutura e taninos maduros.

Os vinhos da linha Alfredo Roca Parcelas Originales são da Argentina. A vinícola Alfredo Roca está localizada em San Rafael, Mendoza, e produz diferentes rótulos como Malbec, Glera e Tinto Blend dentro desta linha, todos originários do país.

O Lote Santa Cruz marca o lugar onde duas famílias se cruzaram a de Alberto e a de Joelma e, a partir desse encontro, ergueram juntos um lar, uma fé e um sonho que hoje se transformou em vinícola. Mais do que um terroir, Santa Cruz é símbolo de origem e união. Foi ali que a terra, o amor e o trabalho se entrelaçaram, dando forma à história que hoje se celebra em cada safra. Com alma equilibrada e estrutura marcante, este Cabernet Franc traduz o vigor das raízes e a serenidade de quem constrói sobre bases firmes.

Seu paladar suave e suculento revela notas de frutas pretas e taninos aveludados, enquanto o aroma seduz com nuances de framboesa, groselha madura e baunilha delicada. Uma escolha perfeita para harmonizar com carnes grelhadas, hambúrgueres, queijos e massas.

O vinho tinto Opta Dão Touriga Nacional revela uma expressão vívida de violetas, groselha e cássis, proporcionando uma experiência sensorial rica e envolvente. Com uma estrutura equilibrada em boca, seus taninos suaves e sabor refinado de frutas negras oferecem uma degustação elegante e sofisticada.

O vinho tinto Ventisquero Reserva Red Blend é uma mistura harmoniosa de uvas, incluindo Cabernet Sauvignon, Carmenere, Syrah e Petit Verdot. Este vinho exibe uma coloração vermelho intenso e seduz com aromas de cerejas, ameixas e amoras. Seus taninos redondos proporcionam uma experiência agradável, complementada por um final de boca amplo.

Com aromas de morango, cereja, couro e notas terrosas, este vinho revela taninos firmes, equilíbrio e acidez agradável. Ideal para acompanhar carnes vermelhas, carne de cordeiro e queijos. Sua essência frutada, com destaque para morangos e cerejas, proporciona uma experiência única.

Vinho tinto com aromas de frutas escuras, com as clássicas notas de pimenta vermelha, cassis e tabaco. Elegante, com ótimo corpo, equilibrado e estruturado.

O vinho tinto Ventisquero Reserva Cabernet Sauvignon revela aromas de frutas vermelhas, pimenta, tabaco e chocolate, provenientes de seu envelhecimento em barricas. No paladar, surpreende com corpo estruturado, taninos maduros e acidez equilibrada, resultando em um final longo e frutado.

O vinho tinto Albali Crianza contém aromas expressivos de frutas vermelhas maduras, com destaque para cerejas, acompanhadas por sutis nuances de especiarias doces e baunilha. Textura extremamente macia e elegante, com taninos polidos e um frescor notável.

O vinho tinto Mucho Más é um Félix Solís elaborado com um blend de uvas Tempranillo, Garnacha e Syrah, oriundas de diferentes regiões vinícolas da Espanha. Essa combinação resulta em um vinho tinto jovem, aromático, elegante e com bom corpo.

É um vinho tinto produzido na região de San Juan, Argentina, pela marca Callia. Este vinho é feito com as uvas Syrah e Malbec e tem um teor alcoólico de 12,5%. Ele tem um sabor frutado, com boa acidez, e é descrito como um vinho que dá “água na boca”. Seus aromas são de frutas frescas, como amora.

O vinho tinto Atlântico Alentejo é uma expressão cativante da tradição vinícola de Portugal, enriquecido pela influência do Oceano Atlântico. Aromas intensos de frutas vermelhas maduras, especiarias sutis e notas terrosas revelam-se no nariz. Na boca, taninos suaves e acidez refrescante equilibram-se, oferecendo sabores frutados persistentes e toques de chocolate e baunilha.

O vinho tinto Ventisquero Clásico Carménère apresenta cor vermelha cereja e aromas de frutas negras e vermelhas, com toques de especiarias, chocolate e baunilha. No paladar, é macio, com taninos aveludados e final persistente.

O vinho tinto Albali Jovem em um perfil mais maduro, apresenta frutas vermelhas nítidas, tanto no nariz quanto na boca, acompanhadas de notas florais, de ervas e tostadas. Tem acidez refrescante, que dá equilíbrio à sensação de dulçor, taninos macios e final frutado, repleto de cerejas.

O vinho tinto Ventisquero Clásico Merlot contém notas de amora, cereja negra e ameixa que se misturam com toques sutis de especiarias, como pimenta preta e canela. É um vinho versátil que complementa uma variedade de pratos. Òtima combinação com carnes grelhadas e massas.

Produzido no Vale dos Vinhedos (RS), o Reserva Merlot da Bodega Iribarrem é um vinho que passa por um estágio de 18 meses em carvalho francês, adquirindo elegância e profundidade. Seus aromas mesclam frutas escuras maduras com notas de café, chocolate, trufa e couro. No paladar, mostra-se encorpado e ao mesmo tempo aveludado, com fruta abundante e excelente persistência.

Produzido com a uva Malbec, cultivada entre 750 e 1.000 metros de altitude, em vinhedos localizados na região vitivinícola de Mendoza, na Argentina. De coloração rubi intensa, revela, no nariz, aromas de frutas vermelhas maduras.

O vinho Cordero Con Piel de Lobo um jovem Cabernet Sauvignon muito bem preparado que apresenta coloração rubi profunda, diferente pelos aromas e sabores destacados das frutas vermelhas. Em boca tem uma acidez justa, taninos agradáveis, com um final persistente por sua passagem pela madeira, este é um Cabernet Sauvignon argentino diferenciado.

O Vinho do Porto Messias Tawny 375ml é um vinho fortificado português da região do Douro. Com 19,5% de teor alcoólico, apresenta coloração castanho-amarelada e notas intensas de frutas em compota (ameixa, figo) e baunilha. É a meia garrafa perfeita para finalizar refeições.

O Porto Intermares Ruby é um vinho do Porto de excelente custo-benefício. As uvas são cultivadas na Denominação de Origem Controlada do Douro e o amadurecimento é realizado no município de Vila Nova de Gaia.

O Cordero con Piel de Lobo Torrontés é um vinho branco argentino aromático e refrescante, produzido pela vinícola Mosquita Muerta Wines em Mendoza. Ele destaca-se por notas florais, aromas de frutas tropicais (como abacaxi) e ótima acidez

Um vinho rosé Merlot Reserva é um rosé seco, jovem e fresco, com cor salmão vibrante, aromas de frutas vermelhas (morango, framboesa, cereja) e tropicais (lichia), notas florais, boa acidez e equilíbrio

O vinho tinto Pipa é um clássico português produzido pela renomada Adega de Cantanhede, na região da Bairrada. É um blend elegante, macio e frutado, reconhecido internacionalmente pela sua ótima relação custo-benefício e excelente frescor.

O Porto Intermares Ruby é um vinho do Porto de excelente custo-benefício. As uvas são cultivadas na Denominação de Origem Controlada do Douro e o amadurecimento é realizado no município de Vila Nova de Gaia.

•PRATO PRINCIPAL •Costela Bovina •Maionese de Batatas •Arroz La Bodega ou Branco •Farofa Crocante •Vinagrete (SERVE 2 PESSOAS)

O café espresso é uma bebida italiana concentrada, obtida pela passagem de água quente sob alta pressão

Capuccino Brasileiro é uma bebida de café cremosa que combina Café expresso, canela, chocolate em pó e leite vaporizado

Capuccino italiano é uma bebida de café cremosa que combina Café expresso e leite vaporizado

O mocaccino é uma bebida de café cremosa que combina Café expresso, leite vaporizado e gotas de chocolate

Toffe LB é uma bebida de café cremosa que combina Café expresso, doce de leite e leite vaporizado. Finalizado com borda de doce de leite