Cardápio Digital para Adega e Tabacaria com QR Code

Cerveja gelada, dose, drink, combo, essência de narguilé e petisco no mesmo cardápio — atualizado pelo celular, sem reimprimir nada. QR Code para a mesa do lounge, para o balcão e para o delivery no WhatsApp. R$19,90/mês, com 15 dias grátis e sem fidelidade.

Por que adega e tabacaria são o caso mais difícil para o cardápio impresso

Uma adega com tabacaria vive de mix rotativo. Entra um rótulo novo de gin, o distribuidor reajusta a cerveja, chega a leva de essências do mês, acaba o sabor que todo mundo pede na sexta. Nenhum outro tipo de casa muda tanto de preço e de item quanto essa.

No papel, isso vira caneta por cima do preço, etiqueta colada e cardápio plastificado que já nasce errado. E vira também trabalho de atendente: a cada mesa, alguém precisa dizer o que tem, o que acabou e quanto custa a dose hoje.

No digital, você abre o cardápio no celular, muda o preço e pronto — o QR Code da mesa já mostra o valor novo. Sem gráfica, sem esperar ninguém, sem cardápio velho circulando pela casa.

Como organizar o cardápio de uma adega e tabacaria

A casa vende três coisas ao mesmo tempo: bebida para consumir ali, bebida para levar e narguilé. O cardápio funciona melhor quando cada uma tem o seu lugar:

• Cervejas — long neck, lata, 600ml e artesanais; coloque o volume e o estilo na descrição (IPA, pilsen, weiss)
• Doses e destilados — whisky, gin, vodka, tequila, cachaça; preço da dose e preço da garrafa lado a lado
• Vinhos e espumantes — com uva, país e um resumo do estilo (seco, suave, meio amargo)
• Drinks da casa — gin tônica, caipirinhas, combinações autorais; é aqui que a foto rende mais
• Combos — garrafa + energéticos, balde de long neck, combo narguilé + bebida, com preço fechado
• Narguilé — sessão, rodízio de essência, aluguel do aparelho e a lista de sabores disponíveis
• Acessórios — carvão, seda, piteira, isqueiro e o que mais sai no balcão
• Petiscos — porção de frango, batata, espetinho, salgadinho; o que segura o cliente na mesa
• Sem álcool — energético, refrigerante, água com gás, suco e chá gelado

Uma dica que muda o ticket: separe dose de garrafa na mesma seção, com os dois preços visíveis. O cliente que ia pedir duas doses costuma fechar a garrafa quando enxerga a conta pronta.

Lista de essência: marque como esgotado em vez de apagar

Tabacaria costuma trabalhar com dezenas de sabores, e sempre falta algum. Se você apagar o item, o cliente que gosta daquele sabor pergunta do mesmo jeito — e ninguém descobre que ele existe na casa.

Por isso cada item do cardápio tem um botão Esgotar. Um toque e o sabor aparece riscado, com a tarja Esgotado, sem sair da lista. Quando repõe, outro toque devolve o item ao normal. O cliente escolhe outro sabor sozinho, e o atendente não perde a viagem até a mesa.

O mesmo vale para o rótulo de cerveja que acabou na sexta à noite: melhor marcar esgotado do que deixar o cliente pedir o que não tem.

Como funciona

1. Acesse o editor e crie as seções da casa (ex: Cervejas, Doses, Drinks, Combos, Narguilé, Petiscos)
2. Cadastre cada item com nome, descrição e preço — e uma foto nos drinks e combos, que é onde ela vende
3. Coloque o logo e a foto de fundo para o cardápio ficar com a identidade da adega
4. Clique em Concluir e crie sua conta — link e QR Code prontos na hora, grátis por 15 dias

Um cardápio, três balcões de venda

A adega com tabacaria vende no lounge, na porta e no telefone. O mesmo cardápio atende os três:

• Mesa do lounge — QR Code no display; quem senta já vê os combos e a lista de essências sem esperar atendimento
• Balcão / retirada — QR Code colado no vidro ou na frente do caixa, para quem só passa para levar
• Delivery próprio no WhatsApp — mande o link no lugar da foto do cardápio; o cliente lê o preço atualizado e fecha o pedido direto, sem comissão de aplicativo
• Instagram — link na bio e QR Code nos stories, que é onde esse público descobre a casa
• Sacola e adesivo — QR Code na embalagem que sai na entrega puxa o próximo pedido para o seu canal

Como a casa costuma funcionar até tarde, vale lembrar: o cardápio digital não fecha. O cliente consulta preço e disponibilidade a qualquer hora, mesmo com a casa lotada e sem ninguém livre para atender.

Venda para maiores de 18 anos: deixe isso claro no cardápio

A venda de bebida alcoólica e de produtos derivados do tabaco para menores de 18 anos é proibida por lei (Lei 13.106/2015). Vale incluir esse aviso no próprio cardápio — uma seção curta no fim, ou um item de aviso — para o cliente ver antes de pedir.

Também é bom saber que a comercialização de cigarro eletrônico e dispositivos de vaporização segue proibida no Brasil pela Anvisa. Se a casa vende esse tipo de produto, não é item para listar num cardápio público indexado pelo Google. Bebida, narguilé, acessório e petisco você anuncia à vontade.

Perguntas frequentes

Veja também: Cardápio digital para restaurante · Cardápio digital para pizzaria · Cardápio digital para lanchonete · Cardápio digital para hamburgueria

Na sua cidade: Belo Horizonte · Campinas · Ribeirão Preto · Florianópolis · todas as cidades

Leia no blog: Adega e tabacaria: como montar o cardápio da casa