Cardápio digital para bares e restaurantes em Belo Horizonte

Por que cardápio impresso não acompanha o botequim de BH

Belo Horizonte lidera com folga a proporção de bares por habitante entre as capitais brasileiras: são 178 bares para cada 100 mil moradores, segundo levantamento da Abrasel — mais do que Florianópolis, Salvador e Goiânia, e muito à frente de Rio e São Paulo. Só de bares registrados, a cidade passa de quatro mil casas.

Esse mercado tem uma característica que atrapalha qualquer cardápio impresso: ele é movido a petisco. O torresmo de rolo que acabou às nove da noite, o frango com quiabo que só sai no sábado, o preço da porção que subiu porque o queijo canastra subiu. Em uma casa que muda dois ou três itens por semana, o cardápio plastificado nasce errado — e o garçom passa a noite corrigindo o que está escrito na mesa.

Com o cardápio digital, quem faz a correção é você, pelo celular, atrás do balcão. Marca o item como esgotado, muda o preço da porção, acrescenta o prato do dia. Quem escanear o QR Code no minuto seguinte já vê a versão certa. O QR Code impresso na mesa nunca muda: ele aponta para o endereço do seu cardápio, e é o conteúdo por trás dele que você edita.

Da Savassi ao Mercado Novo: onde isso pesa mais

A cena gastronômica de BH não está concentrada num ponto só, e cada região tem um motivo diferente para largar o papel:

• Savassi, Lourdes e Funcionários — público executivo no almoço e happy hour depois das seis. Prato executivo que muda todo dia pede um cardápio que muda todo dia.
• Santa Tereza e Floresta — o boteco tradicional, aquele em que o cardápio é um quadro na parede e o resto é história contada pelo garçom. O QR Code na mesa é a primeira vez que o cliente vê a lista completa com preço.
• Mercado Novo e Barro Preto — a leva mais nova de bares e cervejarias, com rotatividade alta de rótulo e de menu. Trocar a carta de chope toda semana no papel é caro; na tela é de graça.
• Mercado Central e Centro — muito visitante de fora, que fotografa o cardápio antes de decidir. Cardápio com foto do prato vende porção que a descrição sozinha não vende.
• Pampulha e Serra — casas de fim de semana e de família, com cardápio de almoço mais longo, que se beneficia de seções bem separadas.

Comida di Buteco e os picos do calendário mineiro

Todo ano, entre abril e maio, dezenas de bares da cidade inventam um petisco exclusivo para o Comida di Buteco e vivem três semanas de casa cheia com gente que nunca entrou ali antes. É exatamente o pior momento para depender de gráfica: o petisco é novo, o preço é específico, o público é desconhecido e o movimento é o triplo.

No cardápio digital, você cria uma seção só do concurso, coloca a foto do petisco e o preço, deixa no ar durante o festival e apaga quando acabar. O mesmo vale para o Carnaval — quando muita casa reduz o menu para dar conta do fluxo da rua — e para os festivais de cerveja e de gastronomia que a cidade recebe ao longo do ano. Cardápio de temporada deixa de ser um custo para virar dois minutos de edição.

O que você recebe

• Um endereço próprio do tipo cardapiodigitaloficial.com.br/seu-bar, que abre em qualquer celular sem instalar aplicativo.
• QR Code pronto para imprimir, em alta resolução, para colar na mesa, no balcão ou na porta.
• Fotos, descrição e preço em cada item, separados por seções (Petiscos, Pratos, Chopes, Doces).
• Botão de esgotado em um clique, para tirar o item do ar sem apagar o cadastro.
• Contador de visitas semanal, para saber quanta gente abriu o cardápio.
• Link para mandar no WhatsApp e no Instagram, o mesmo do QR Code.

Como colocar no ar hoje

1. Crie sua conta — leva menos de um minuto e não pede cartão.
2. Monte as seções do bar e adicione cada item com preço e, se quiser, foto.
3. Publique. Você recebe na hora o link e o QR Code do seu cardápio.
4. Imprima o QR Code, cole na mesa e edite o que quiser dali em diante.

São 15 dias grátis, sem cartão. Depois, R$ 19,90 por mês (ou R$ 159,90 no plano anual, cerca de R$ 13,33/mês), sem comissão sobre pedido e sem fidelidade — você cancela pelo próprio painel quando quiser.

Veja um cardápio publicado

Antes de montar o seu, dá para ver como fica na tela do cliente: abra um cardápio real publicado na plataforma. É essa a página que abre quando alguém aponta a câmera para o QR Code da mesa.

Perguntas frequentes